Muy conocida en el mundo vegetariano y vegano por ser el alimento estrella como alternativa a la proteína de origen animal.
Muy conocida en el mundo vegetariano y vegano por ser el alimento estrella como alternativa a la proteína de origen animal.
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La Soja texturizada fina Bio de ECOSANA se obtiene a partir de las habas de soja procedentes de cultivos 100% ecológicos, una vez eliminada la grasa y la piel del haba, logrando esa forma de migas de pan, tras ser sometida a un proceso de texturización y deshidratación. Al ser ecológicas, la soja texturizada fina Bio de ECOSANA está libre de organismos modificados genéticamente y no emplea sustancias químicas para su elaboración, contribuyendo de esta forma al cuidado del medio ambiente. La soja texturizada es muy conocida en el mundo vegetariano y vegano, por ser el alimento estrella como alternativa a la proteína de origen animal, aportándonos por cada 100 g de producto la misma cantidad de proteínas que un filete de ternera o de salmón. Fácil de preparar, pues solo necesitas hidratarla y salpimentar al gusto, puedes preparar multitud de recetas como alternativa a la carne animal: hamburguesas, filetes rusos, albóndigas, berenjenas rellenas de soja, salsas para pastas, canelones rellenos de soja o sopas...
Contenido:225g
Ingredientes: Proteína de soja texturizada fina* *Procedente de Agricultura Ecológica.
